COMUNICATO STAMPA
Preparerà un menù con le erbe
selvatiche del posto poi la gara di dolci
Ambiente Basso Molise celebra la Giornata mondiale delle torte con Nicola
Vizzarri
Il noto chef domenica 10 marzo a
partire dalle ore 9,30 sarà al CEA Fantine di Campomarino
Un ospite d’eccezione per un grande
evento che esalterà il connubio ‘gusto e natura’.
Il noto chef Nicola Vizzarri prenderà
parte alla ‘Giornata nazionale delle torte’, in programma domenica 10 marzo
dalle ore 9,30 nell’area del CEA, il Centro di educazione ambientale del bosco
Fantine, a Campomarino. L’evento, nato da un’iniziativa dell’associazione
Ambiente Basso Molise vedrà la presenza di tanti appassionati della natura che,
guidati dai volontari, vivranno una domenica speciale.
Chef pluripremiato, molisano verace,
da sempre fautore della ricerca in cucina, allenatore della nazionale italiana
cuochi, Vizzarri è molto conosciuto anche per le sue numerose apparizioni in tv
come ospite di noti cooking show e programmi sulle tradizioni dei territori e
domenica donerà ai tanti partecipanti la sua arte. Preparerà sul posto un menù
con le erbe selvatiche raccolte nel bosco Fantine, dopodiché darà il via alla
gara di torte. La competizione, aperta a tutti i presenti, si concluderà col verdetto
della giuria e con la premiazione.
Il noto chef presterà la sua opera
gratuitamente arricchendo così una manifestazione che di fatto anticipa la
giornata nazionale delle torte, in quanto da calendario l’appuntamento si
celebra il 17 marzo, e che vuole esaltare le qualità dei prodotti della terra.
Durante la preparazione del pranzo
Vizzarri terrà una sorta di lezione di cucina, mentre il professore Nicola
Palladino spiegherà le proprietà delle erbe raccolte.
Nel primo pomeriggio spazio alla gara
e dopo l’assaggio la giuria, presieduta dal noto chef, sceglierà la torta più
gustosa.
Isernia 04.03.2024 L’Ufficio
Stampa
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